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Actualités
de Mabru

Décoration de Chevalier remise à des Chefs et restaurateurs

Ce vendredi 11 décembre 2015, Monsieur Didier Reynders a remis au nom du Roi Philippe, en sa qualité de Ministre des Affaires étrangères, la décoration de Chevalier dans l’Ordre de Léopold II à des Chefs et restaurateurs qui, nés à l’étranger, sont devenus en Belgique de véritables ambassadeurs des traditions culinaires de leur pays natal :

Leopardi Spagnuolo, du restaurant Al Piccolo Mondo
Jean-Michel Hamon, du Toucan sur Mer
Luigi Ciciriello, de la Truffe Noire
Giovanni Bruno, de Senzanome
Constantin Erinkoglou, de Notos
Tomoyasu Kamo, de Kamo

La plupart de ces ambassadeurs sont également de fidèles clients du Marché Matinal de Bruxelles.
La gastronomie constitue l’une des composantes de chaque culture et, en se connaissant mieux, on se comprend mieux et on se rapproche.
Ces figures de la restauration contribuent également à la qualité et à la diversité de la gastronomie bruxelloise, dont ils font partie intégrante.
Selon Didier Reynders, notre pays, sa capitale, comptent de nombreux établissements Horeca de grande qualité, un secteur à forte capacité d’emplois dont la vitalité doit être soutenue.

 

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